UMAMI | Comunicação em Gastronomia

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17.4.2017

Com feriados e datas comemorativas se aproximando é comum esperar que a casa encha. Afinal, no ramo da gastronomia estamos lidando com o tempo livre das pessoas e nada melhor para aproveitar esse tempo livre do que ir a um bom restaurante ou bar com pessoas queridas. Sim! A lógica é essa, então você...

2.4.2017

Quem empreende no ramo da gastronomia está sempre buscando formas de atrair clientes para o seu estabelecimento e acaba deixando em segundo plano algo que é também extremamente essencial: fidelizar os clientes.

Pensa só, bares, restaurantes e afins atraem não só pelo preço ou pelo produto, eles atrae...

27.3.2017

Comida mineira é sinônimo de comida com um gostinho caseiro, com aquele ar de interior. Sentir o aroma do café sendo coado na hora, da broa de fubá recém saída do forno que invade a casa inteira desde a cozinha é uma sensação que nos leva direto aos lares mineiros. Sem falar nos outros sabores, como...

22.3.2017

O cardápio já está decidido, a decoração já foi instalada e você já cuidou dos detalhes da chegada até a saída de seus clientes no seu restaurante. Para completar ainda mais essa experiência de imersão, nós separamos pra você algumas das melhores playlists pra ambientar os visitantes do seu empreend...

18.3.2017


Não é todo mundo que fica feliz quando abre um programa profissional de edição de imagens. Com todos aqueles botões, comandos e opções de edição, é fácil ficar confuso e acabar fazendo besteira naquela foto que você tem certeza que vai ter muitas curtidas e compartilhamentos. Pensando nisso, reunim...

15.3.2017

O nome da UMAMI foi escolhido a dedo. Buscávamos algo que remetesse à gastronomia mas que não fosse muito óbvio. Ao nos conhecer você deve ter se perguntado “o que que significa UMAMI? É uma sigla, é um termo indígena?”. 

Não, nada disso!

Umami é o quinto sabor que sentimos pelo sentido do paladar, al...

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